👩⚕️💉👨⚕️วันจัดส่งสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2: เมนูที่ยอมรับได้และการบำบัดด้วยอาหาร

การปลดปล่อยวันสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2: อาหารและโภชนาการอาหารที่ผ่านการรับรอง

โรคเบาหวานชนิดที่ 2 พัฒนาขึ้นโดยทั่วไปในวัยผู้ใหญ่และวัยชรา มักจะรวมกับความดันโลหิตสูงและโรคอ้วน

ตับอ่อนผลิตอินซูลินในปริมาณที่เพียงพอ แต่ผู้รับในเนื้อเยื่อไม่ตอบสนองต่อมัน กลูโคสไม่สามารถเข้าสู่เซลล์และไหลเวียนโลหิตได้

โรคอ้วนในโรคเบาหวานมีคุณสมบัติ: สะสมไขมันส่วนใหญ่ที่เอวระดับคอร์ติซอลและอินซูลินในเลือดสูงความไวต่ำต่อข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหาร เพื่อเร่งการเผาผลาญอาหารในการรักษาด้วยอาหารถือเป็นวันที่ขนถ่าย

หลักการของโรคเบาหวานในอาหารโรคอ้วน


การสูญเสียน้ำหนักในโรคเบาหวานไม่ใช่แค่การกำจัดข้อบกพร่องของเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังเป็นการป้องกันโรคร้ายแรงที่ร้ายแรงซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน การเผาผลาญที่รบกวนในโรคเบาหวานทำให้เกิดการสะสมของไขมันในตับเนื้อเยื่อไขมันใต้ผิวหนังซึ่งช่วยเสริมความทนทานของเนื้อเยื่อต่ออินซูลิน

กรดไขมันที่อยู่ในเลือดส่วนเกินสำหรับโรคอ้วนแทรกแซงกับการมีส่วนร่วมของอินซูลินกับเซลล์ตับ นี้จะเพิ่มความเข้มข้นของอินซูลินในเลือดเนื่องจากส่วนเกินของอินซูลินตัวรับเซลล์จะถูกบล็อกและสูญเสียความไวต่อมัน การผลิตกลูโคสจากแหล่งไกลโคเจนจะเพิ่มขึ้นในตับ

นอกจากนี้กรดไขมันอิสระช่วยลดการดูดซึมกลูโคสโดยใช้กล้ามเนื้อและทำให้เกิดการทำลายเซลล์เบต้าในตับอ่อน ดังนั้นการสูญเสียน้ำหนักเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นในการรักษาโรคเบาหวาน

มีการลดน้ำหนักโดย 7-10% มีการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในร่างกาย:

  • ความดันโลหิตสูงขึ้นทำให้ความต้องการยาลดแรงดันลดลง
  • อัตราการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่ดีขึ้น – ระดับกลูโคสในขณะท้องว่างและสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเนื้อหาของฮีโมโกลบินไกลโคเฮติน
  • การเผาผลาญไขมันปกติ: ลดคอเลสเตอรอลรวมอัตราส่วนของ lipoproteins ความหนาแน่นต่ำและความหนาแน่นสูงจะเข้าสู่ภาวะปกติ
  • การลดน้ำหนักทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นและความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลดลง

เพื่อลดน้ำหนักในโรคเบาหวานการบำบัดด้วยอาหารจะใช้ควบคู่ไปกับการรักษาด้วยยาและการออกกำลังกายที่คลายตัวแม้จะมีความต้องการอย่างชัดเจนในเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม แต่จากการวิจัยพบว่าผู้ป่วยเบาหวานเพียงร้อยละ 7 เท่านั้นที่ปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด

และส่วนใหญ่ของอาหารรวมถึงแคลอรี่สูงมากไขมันในอาหารสูงอาหาร ในเวลาเดียวกันเส้นใยอาหารที่จำเป็นและวิตามินขาดตลาด โภชนาการที่จัดอย่างเหมาะสมสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยได้อย่างมีนัยสำคัญ

หลักการหลักของโภชนาการอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น:

  1. ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารเป็น 1700 – 1800 กิโลแคลอรี (การคำนวณต้องเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงการเผาผลาญอาหารพื้นฐาน)
  2. ไม่รวมจากคาร์โบไฮเดรตย่อยอาหารได้ง่าย: น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีเนื้อหาลดขนมปัง 100-150 กรัม
  3. แทนการใช้สารทดแทนน้ำตาลจะดีกว่าการใช้สารสกัดจากหญ้าหวาน, ไซลิทอลหรือแอสปาร์แตม
  4. ลดอาหารไขมันสัตว์ ให้ความสำคัญกับน้ำมันพืชซึ่งช่วยลดความตื่นเต้นของศูนย์อาหารและให้ความรู้สึกอิ่มเอิบเป็นเวลานาน
  5. อาหารไม่ควรเค็มเมื่อปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่ม 5-7 กรัมต่อวันจานสำเร็จรูป
  6. ห้ามกินอาหารที่เพิ่มความกระหาย: เนื้อสัตว์อาหารว่างจากปลาเนื้อและเห็ดผักดอง marinades ขนมขบเคี้ยวอาหารที่มีแอลกอฮอล์

ผลิตภัณฑ์โปรตีนควรบริโภคในปริมาณที่เพียงพอแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่ามากที่สุดที่มีน้ำหนักตัวมาก ได้แก่ ปลาอาหารทะเลไข่ขาวชีสกระท่อมไขมันต่ำเครื่องดื่มเปรี้ยวและเนื้อไม่ติดมัน

ในเมนูจำเป็นต้องเป็นผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของสลัดที่มีผักใบเขียวสดสวมใส่ด้วยน้ำมันพืช เส้นใยอาหารจากผักและผลไม้สร้างความรู้สึกอิ่มเอิบและช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินน้ำตาลกลูโคส คุณสามารถเสริมอาหารด้วยรำเพิ่มให้ธัญพืชน้ำผลไม้และเครื่องดื่มนมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์ที่มีการทำ lipotropic ช่วยลดไขมันในตับช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหารในตับ เหล่านี้ประกอบด้วย: ชีสกระท่อม, ถั่วเหลือง, นม, ข้าวโอ๊ต, ถั่ว เพื่อปรับปรุงสภาพของเรือในเมนูคุณต้องใส่น้ำมันพืชและปลา

อาหารควรเป็นหกมื้อต่อวัน การแจกจ่ายปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดโดยมื้ออาหาร: 20% สำหรับอาหารเช้า, ขนมขบเคี้ยว 10%, อาหารกลางวัน 40%, ขนมขบเคี้ยว 10% ครั้งที่สอง, อาหารค่ำ 20%

เพื่อลดปริมาณไขมันขอแนะนำให้ใช้วันที่ปราศจากแคลอรี่

ทำวันอดอาหารกับโรคเบาหวาน


การสูญเสียน้ำหนักในโรคเบาหวานจะดำเนินการด้วยการลดลง 40% ในปริมาณแคลอรี่ของอาหารจากความต้องการทางสรีรวิทยาช่วงนี้มีตั้งแต่ 500 ถึง 1000 กิโลแคลอรี ตัวอย่างเช่นการแลกเปลี่ยนหลักที่กำหนดโดยสูตรคือ 2500 กิโลแคลอรี

การคำนวณคือ 2500 -40% = 1500 กิโลแคลอรี ต่ำกว่า 1200 เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ไม่แนะนำเนื่องจากการชะลอตัวของกระบวนการเผาผลาญอาหาร

อาหารที่ใช้ร่วมกับการเดินการยิมนาสติกการว่ายน้ำควรลดน้ำหนักโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 500 กรัมถึง 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ อัตรานี้ดีที่สุดเพราะมัน normalizes กระบวนการเผาผลาญในร่างกายและมันทำให้มันเป็นไปได้ที่จะปรับให้เข้ากับระดับใหม่ของการเผาผลาญอาหาร

น้ำหนักลดลงไม่สามารถลดลงได้เนื่องจากการ จำกัด อาหารที่รุนแรงทำให้เกิดปฏิกิริยาด้านข้างในรูปแบบของการลดลงของระดับน้ำตาลอ่อนเพลียปวดศีรษะท้องผูก ถ้าน้ำหนักลดลงช้ามากและลดลงน้อยกว่า 500 กรัมต่อสัปดาห์แสดงว่ามีการขนถ่ายวัน

ในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีแคลอรี่ต่ำที่มีค่าพลังงาน 500-800 กิโลแคลอรี่

ประเภทของวันอดอาหาร:

  1. โปรตีน: เนื้อนมเนยแข็ง kefir ปลา
  2. คาร์โบไฮเดรต: ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลผัก
  3. ไขมัน: ครีมเปรี้ยว (เบาหวานมักไม่ค่อยใช้)

ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในการลดระดับน้ำตาลและอินซูลินลดความอยากอาหารพวกเขาจะอิ่มตัวได้อย่างง่ายดายและวันที่อดอาหารจะถูกโอนไปยังพวกเขาได้อย่างง่ายดายการคัดค้านการให้โปรตีนวันปลดปล่อยเป็นโรคไตโรคไตโรคเบาหวาน เมื่อโรคไตแนะนำให้ลดปริมาณโปรตีนจากสัตว์ หากจำเป็นก็สามารถแทนที่ด้วยเนื้อถั่วเหลืองหรือเต้าหู้

วันเนื้อ: สำหรับมันมีความจำเป็นต้องต้ม 400 กรัมเนื้อจากไก่งวง, ไก่, เนื้อ, เนื้อลูกวัว ต้มดีสำหรับคู่, เกลือไม่สามารถเพิ่ม จำนวนนี้ควรกิน 5 ครั้งในช่วงเวลาปกติ ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ในวันที่มีโรคเกาต์

สำหรับชีสวันชีสคุณต้องมีชีสเตี๊ยบไขมันต่ำ 500 กรัม ขอแนะนำให้เตรียมชีสกระท่อมจากโยเกิร์ตที่บ้าน ในวันที่คุณต้องกินห้าครั้ง 100 กรัมชีสกระท่อมโดยไม่ต้องน้ำตาลหรือครีมเปรี้ยว ได้รับอนุญาตให้ล้างชาหรือการแช่ของสุนัขลุกขึ้น ขอแนะนำให้ใช้วันที่อดอาหารร่วมกับโรคหลอดเลือดแดงหัวใจขาดเลือดโรคตับและโรคระบบประสาท


เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สามารถใช้สำหรับการขนถ่ายวันในอาหารของ Yarotsky ในนั้นนอกเหนือจาก 300 กรัมชีสกระท่อมมีการใช้ลิตรของนมหรือ kefir คุณสามารถทานสี่มื้อต่อวันสำหรับ 100 กรัมชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว 15 กรัม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาต้มกับดอกกุหลาบสะโพกหรือชาหลวม

วันนมใช้นม 1.5 ลิตรแบ่งออกเป็น 5 ครั้ง แทนนมคุณสามารถใช้โยเกิร์ต, kefir, นมข้นหมักต่ำหรือนมเปรี้ยว

ในวันที่อดอาหารคุณจำเป็นต้องเตรียมปลาลีนหรือปลาทะเล: หอย – คอน, navaga, หอก, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาชนิดหนึ่ง, pollock, navaga ปลาต้มโดยไม่ต้องใช้เกลือแบ่งออกเป็นห้าออก น้ำหนักรวมของปลาต่อวันคือ 500 กรัมดอกกุหลาบสะโพกสามารถถ่ายได้ในปริมาณ 500 กรัมของยาต้มโดยไม่มีน้ำตาล

วันที่ขนโปรตีนอาจทำให้การทำงานของลำไส้ลดลงดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มน้ำ 1.5 ลิตร มีแนวโน้มที่จะท้องผูกคุณสามารถเพิ่มช้อนของข้าวโอ๊ตนึ่งหรือรำข้าวสาลี

วันคาร์โบไฮเดรตกับโรคเบาหวานสามารถดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ข้าวต้มปรุงสุกในน้ำไม่มีน้ำมันน้ำตาลหรือเกลือ
  • ผลไม้หรือน้ำผลไม้สลัด
  • ผักสลัดและน้ำผลไม้

สำหรับธัญพืชข้าวโอ๊ตหรือ buckwheat groats มีการใช้ (คือธัญพืชไม่ธัญพืช) ข้าวต้มสามารถต้มบนน้ำหรือเทซุ้มในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำเดือดค้างคืน สำหรับการปลดปล่อยจะใช้ธัญพืชสักแก้ว โจ๊กทั้งหมดจะแบ่งออกเป็น 5-6 ส่วนเท่า ๆ กัน คุณสามารถดื่มชาและยาต้มของดอกกุหลาบสะโพกพร้อมกับโจ๊ก

สำหรับวันผลไม้ใช้แอปเปิ้ลไม่ได้ทำให้หวาน, ลูกพีช, แอปริคอต, ผลไม้เช่นมะนาว สำหรับวันที่พวกเขาต้องการที่จะกิน 1.5 กิโลกรัมแบ่งออกเป็น 6 เสิร์ฟ

ไม่แนะนำให้ทานมากกว่าหนึ่งวันต่อเดือนเช่นฟรุกโตสแม้ว่าจะไม่ต้องการอินซูลินในการดูดซึม แต่มีความสามารถในการทำให้การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตแย่ลง โรคเบาหวานที่ปลดปล่อยไม่ได้ใช้

วันที่ดื่มน้ำจะดำเนินการในน้ำผลไม้คั้นสดจากผักผลไม้และสีเขียวเช่นเดียวกับการผสมของพวกเขา คุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ยกเว้นองุ่น, กล้วย, หัวบีท

ปริมาณน้ำที่ดื่มในโรคเบาหวานควรอยู่ที่ประมาณ 600 มิลลิลิตร 800 มิลลิลิตรของดอกกุหลาบสะโพกจะถูกเพิ่มเข้าไป วันที่ดื่มน้ำไม่ได้ดำเนินการโดยผู้ป่วยทุกรายอาจมีความรู้สึกหิว เป็นโรคเกาต์, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ความดันโลหิตสูง, ตับอักเสบและตับไขมัน

วันผักมีการใช้สลัดสด การทำเช่นนี้คุณต้อง 1.5 กก. ของผัก: กะหล่ำปลี, แครอท, มะเขือเทศ, บวบ, ผักใบผักกาดหอม คุณสามารถใช้มุมมองอย่างน้อยหนึ่งรายการ ในสลัดได้รับอนุญาตให้เพิ่มช้อนชาน้ำมันพืชดีกว่าน้ำมันมะกอก

วันที่ขนถ่ายไขมันด้วยโรคเบาหวานจะถูกใช้อย่าง จำกัด ตัวเลือกหนึ่งคือครีมเปรี้ยว สำหรับการดำเนินการครีมเปรี้ยวสดจะใช้ไขมัน 15% สำหรับ 80 กรัมต่อครั้งเพียงหนึ่งวันคุณสามารถกิน 400 กรัม นอกจากนี้คุณสามารถดื่มน้ำซุปสะโพก 2 ถ้วย

มีตัวเลือกสำหรับการขนถ่ายวันเมื่อรวมผลิตภัณฑ์จากหลายกลุ่ม:

  • เนื้อสัตว์และสลัดจากผัก (เนื้อสัตว์ 350 กรัมและสลัด 500 กรัม)
  • ปลาและผัก (400 กรัมของปลาและ 500 กรัมสลัด)
  • ชีสกระท่อมและผลไม้ (400 กรัมชีสกระท่อมและ 400 กรัมของผลไม้)
  • ข้าวต้มและ kefir (ธัญพืช 100 กรัมและ 750 kefir)


แต่การเร่งการเผาผลาญอาหารผู้ที่ดำเนินการโดยผลิตภัณฑ์หนึ่ง ๆ ถือว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในอาหารทำให้เกิด "zigzag อาหาร" และช่วยเร่งการย่อยสลายไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย

ก่อนดำเนินการขนถ่ายวันจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อที่เกี่ยวข้องกับปริมาณของการเตรียมการสำหรับการลดน้ำตาล ในระหว่างวันคุณจำเป็นต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเมื่อท้องว่างและสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร ไม่ได้รับอนุญาตให้วางกลูโคสลงต่ำกว่าค่าที่แนะนำ

ในวันที่มีการขนถ่ายอาหารจำเป็นต้องเลิกการออกกำลังกายโดยอนุญาตให้เดินช้าๆเท่านั้น ที่ตัวเองมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมีน้ำตาลหรือลูกอมที่มีอาการเวียนหัวและความอ่อนแอก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มระดับของน้ำตาลกลูโคส

ความถี่ของวันที่คลอดบุตรควรกำหนดโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษา โดยปกติจะเลือกวันหนึ่งของสัปดาห์ที่ดีที่สุดซึ่งรวมเข้ากับสุดสัปดาห์

เมื่อดำเนินการขนถ่ายวันความหิวจะรบกวน เพื่อลดอาการดังกล่าวคุณสามารถใช้การหายใจแบบพิเศษสำหรับโรคเบาหวานได้ เมื่อต้องการถือไว้คุณต้องนอนบนหลังของคุณวางเท้าบนพื้นงอพวกเขาในตักของคุณ หนึ่งมือที่จะวางบนหน้าอกที่สองในกระเพาะอาหาร เมื่อสูดดมดึงเข้าไปในกระเพาะอาหารและดึงออกจากอก เมื่อหายใจออกท้องจะยื่นหน้าอกและหน้าอกลง

รอบการหายใจดังกล่าวต้องทำไม่น้อยกว่าสี่สิบ ก้าวเป็นไปอย่างราบรื่นไม่ควรมีความเครียดใด ๆ ในร่างกาย ดำเนินการยิมนาสติกก่อนทานอาหารและลดความหิว – แทนที่จะกิน วิดีโอในบทความนี้จะบอกวิธีปลดปล่อยร่างกายสำหรับโรคเบาหวาน

ดูวิดีโอ: สารประกอบในช็อกโกแลตการรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: